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ごはんフランスパン!?


こんにちは♪


強力粉の余りがあったので、

冷めたごはん+強力粉

でフランスパンを作ることに🥖

(ホームベーカリーの機能を使用☺︎)


実は、夫婦ともにパンが大好きです🥺❤️

だけど、パンはグルテンを含んでいるし、

どうしても糖質や脂質が多くなりがち🫣

腸活や血糖コントロールを考えて

時々楽しむようにしています。


また、私は特に冬場に胆嚢炎になりやすいため

(胆石3つ持ちです🤢)、材料がシンプルで

脂質の少ないフランスパンは取り入れやすい✨

ついでに、ハード系のパンが好きな旦那👨の

パン欲も満たされるので一石二鳥🤣笑

(ちなみに、旦那はバリバリでガリガリしている

口の中をケガしそうであればあるパン程

好きらしいのですが共感出来る方居ますか😑?笑)



食事は、

ビーフシチューと合わせるか、

アヒージョか(脂質。笑)、

色々悩んだ結果、

野菜モリモリのポトフにしました!!


最近我が家では、

育児ちょっとした隙間時間で一気に調理をするので

一品で栄養のバランスも整って身体も暖まる、

スープ系の料理を作ることが多いです!

ちなみに、ポトフに使うウインナーは

絶対に無塩せきのウィンナー‼︎

(添加物敏感さん👨がいることもあって。笑)


\栄養メモ/

◉無塩せきとは?

…亜硝酸ナトリウムなどの添加物を使ってない商品。

 発色剤(キレイなピンク色になる)や

 菌の抑制などに使用される反面、

 発ガンのリスクが懸念されている。



肝心の出来に関しては、とても美味でした🤤

お米を使用してるので本家のフランスパンよりも

ややもちっと感が強めかな??

あと、ごはん粒が表面に残ってました🌾笑


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